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Pollo a la Ceveza en el Disco de Arado





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Pollo a la Ceveza en el Disco de Arado Elaboración de Pollo a la Ceveza en el Disco de Arado Ingredientes:

un pollo trzado sin piel dos cebollas cortadas en plumas un diente de ajo machacado sal y pimienta unas hojas de laurel un sobre de salsa de champiniones un litro de cerveza

PREPARACIÓN

se calienta el disco se le pone un poco de aceite se le agrega las cebollas se le coloca el pollo hasta dorarlo se lo retira se le pone la cerveza y devuelta el pollo se le agrega la salsa de champiniones la sal y la pimienta cunado casi se consuna la ceveza se lo retira se pude acompañar con papas fritas o ensalada mixta





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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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