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Pimientos Del Piquillo Rellenos de Morcilla


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pimientos Del Piquillo Rellenos de Morcilla 1 UD. MORCILLA DE ARROZ
1 DIENTE AJO
1 UD. CEBOLLA




Elaboración de Pimientos Del Piquillo Rellenos de Morcilla PREPARACIÓN

Picar el diente de ajo y la cebolla y pochar hasta que esté blanda y dorada.

Destripar la morcilla y añadir hasta que se haga.

Echar un poco de nata para que una el relleno.

Cuando esté hecho, rellenar los pimientos del piquillo.

Para la salsa: añadir 2 pimientos a la nata y batir.

Echar por encima de los pimientos preparados y hornear 10 minutos a 170º.








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AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

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