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Mermelada de Ciruela Amarilla Aromatizada Al Aji Amarillo Y Jenjibre.





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Mermelada de Ciruela Amarilla Aromatizada Al Aji Amarillo Y Jenjibre. Elaboración de Mermelada de Ciruela Amarilla Aromatizada Al Aji Amarillo Y Jenjibre. Ingredientes:

1 kilo de ciruelas amarillas
5 unid. de aji sin venas ni semillas
200 grs. de azucar rubia
5 laminas de jenjibre
canela en polvo
agua

PREPARACIÓN

limpiar muy bien las ciruelas y hervirlas todos los ingredientes hasta lograr consistencia de mermelada.
Dejar enfriar toda la noche para lograr un sabor mas intenso





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AUTOR DESTACADO

   

Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

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