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Langostinos Fritos | Pescados Y Marisco







Entre las recetas tradicionales traídas de distintos países del mundo Koldito nos muestra cómo hacen los langostinos fritos en China
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Langostinos Fritos | Pescados Y Marisco Elaboración de Langostinos Fritos | Pescados Y Marisco

Ingredientes

Para 4 personas

400 g de colas de langostinos

10 g de jengibre molido

3 cucharadas de vinagre de arroz

2 puerros

2 dientes de ajo

Harina

 

Preparación

Pelamos las colas de langostinos

 

En un bol ponemos el vinagre de arroz, el jengibre, la salsa de soja y los ajos picados muy finos. Lo mezclamos todo muy bien

 

Añadimos los langostinos y los dejamos marinar unas 4 horas. Pasado este tiempo, los escurrimos bien, los pasamos por la harina y los freímos en abundante aceite

 

Los servimos acompañados con el puerro frito

 

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Bernd Horst Knöller

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