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Judías Verdes con Caballa







Ingredientes para 4 personas.
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Judías Verdes con Caballa 1 CUCHARA SOPERA ACEITE DE OLIVA
300 GR. JUDÍAS VERDES COCIDAS
1 LATA CABALLA
2 UD. HUEVOS COCIDOS
4 CUCHARA SOPERA TOMATE FRITO
500 GR. ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO
1 Puñado ACEITUNAS NEGRAS
Elaboración de Judías Verdes con Caballa
1. Trocear los huevos duros y desmenuzar la caballa, que se añadirán a las judías verdes mezcladas con las aceitunas negras fileteadas.
2. Calentar el aceite, echar el tomate frito y dejar que se caliente. 
3. Poner las judías en una fuente redonda, cubrir con la salsa de tomate y servir.
4. Adornar con un puñado de aceitunas negras enteras.



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Bernd Horst Knöller

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