Para adornar
1. Picar el
cebollino y reservar.
2. Echar todos los ingredientes en un vaso o
recipiente alto de plástico y triturar bien con una batidora eléctrica, durante
3 minutos aprox.
3. Verter el
gazpacho en una fuente y unos minutos antes de servirlo, se adorna la
superficie con el cebollino.
10 Gazpachuelo
![]() | ALBERTO GÓMEZ LETÓN"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" 3 recetas publicadas |