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Flan Casero


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Flan Casero 700 cm3 HUEVO
1 L. LECHE
300 GR. AZÚCAR
2 cucharadas COÑAC




Elaboración de Flan Casero PREPARACIÓN

Batimos todo muy bien.

Preparamos en el molde el caramelo (150 g de azúcar), el cual debe ser con muy poco color (si no, si te sale oscuro, es amargo), colocamos el preparado en el molde, lo introducimos en el horno a baño María medianamente fuerte el tiempo necesario (de 40 a 45 minutos aprox.).

Cuando lo sirvamos ya en forma individual, cubrimos la parte de arriba con una cuchrada de dulce de leche....y a disfrutarlo!












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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