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Delicia de Lentejas


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Delicia de Lentejas



Elaboración de Delicia de Lentejas Ingredientes:

6 porciones de mortadela en cuadritos (muy chicos)
3 Salcichas en rodajas delgadas (pollo preferiblemente)
1 taza de lentejas
1/2 taza (al gusto) de carne cortada en cuadritos
3 Tomate chonto en cuadritos
1/2 de cebolla cabezona cortada en cuadritos


PREPARACIÓN

Sofries las cebollas, cuando empiecen a dorar agregas la carne, la mortadela y la salchicha.
Luego,
Colocas todos los ingredientes en una olla, con agua que cubra los ingredientes (no mucho por que parecería sopa), la tapas y cocinas a fuego alto hasta que comience a hervir, luego le bajas al fuego y lo dejas hasta que todo este blando y algunas papás desleidas.

PRESENTACIÓN

Sirvelo en un plato acompañado de arroz blanco.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Maria Jose Martinez

Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.

3 recetas publicadas

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