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Crema de Huitlacoche







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Crema de Huitlacoche 2 TAZA CALDO DE PESCADO colado
1 DIENTE AJO
1 UD. CEBOLLA chica
1 UD. TOMATE
1 UD. HUITLACOCHE grande
Elaboración de Crema de Huitlacoche PREPARACIÓN

Secuece el hitlacoche en agua con poca sal se pica la cebolla el ajo y el tomate y se frie se le agrega el huitlacoch y el caldo se agrega la crema de leche y se deja espezar se adorna con Yervabuena o perejil es todo ABUR





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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