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Bizcocho







No sólo tenemos aquí una facilísima receta sino un bizcocho que puede ser base o complemento para muchos de nuestros postres
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Bizcocho Elaboración de Bizcocho

 

 

Ingredientes para 4-6 personas:

 

200 gr. de harina

180 gr. de azúcar

120 gr. de mantequilla

4 huevos

1 sobre de levadura en polvo

ralladura de limón

 

Preparación:

 

En un bol, mezcla los huevos con el azúcar hasta que doblen su tamaño inicial, incorpora la mantequilla derretida y la ralladura de limón, bátelo bien.

 

Añade la harina y la levadura, mézclalo todo muy bien, hasta que te quede una mezcla homogénea, unta con un poco de mantequilla y harina una bandeja que pueda ir al horno, pon la masa y cuécela unos 35-40 minutos a 170 grados.




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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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