No sólo tenemos aquí una facilísima receta sino un bizcocho que puede ser base o complemento para muchos de nuestros postres
Ingredientes para 4-6 personas:
200 gr. de harina
180 gr. de azúcar
120 gr. de mantequilla
4 huevos
1 sobre de levadura en polvo
ralladura de limón
Preparación:
En un bol, mezcla los huevos con el azúcar hasta que doblen su tamaño inicial, incorpora la mantequilla derretida y la ralladura de limón, bátelo bien.
Añade la harina y la levadura, mézclalo todo muy bien, hasta que te quede una mezcla homogénea, unta con un poco de mantequilla y harina una bandeja que pueda ir al horno, pon la masa y cuécela unos 35-40 minutos a 170 grados.
9 Flanes
![]() | ALBERTO GÓMEZ LETÓN"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" 3 recetas publicadas |