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Bizcocho de Moka


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Bizcocho de Moka 2 UD. HUEVO
2 vasito HARINA
200 GR. MARGARINA
1 UD. YOGUR de chocolate
1 1/2 vasito AZÚCAR
2 CUCHARA SOPERA CAFÉ soluble
1 CUCHARA SOPERA LEVADURA
2 CUCHARA SOPERA COGNAC




Elaboración de Bizcocho de Moka PREPARACIÓN

Mezcle la harina con la levadura y reserve así. Bata los huevos y mezcle con ellos el café soluble, la margarina, el coñac, el yogurt y el azúcar, removiendo muy bien hasta conseguir una mezcla perfecta. Incorpore poco a poco la harina, removiendo para que no se formen grumos. Mientras, habrá calentado el horno a temperatura media. Engrase un molde y vierta en él la masa, introduciéndolo al horno durante media hora aproximadamente, hasta que el bizcocho esté hecho, lo que camprobará pinchándolo con una aguja de tejer: sí sale limpia, es que el bizcocho está a punto.








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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