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Bizcocho de Chocolate Light







Una merienda nutritiva y... ¡baja en calorías! Disfruta del chocolate sin remordimientos.

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Bizcocho de Chocolate Light
  • 3 huevos
  • 1 yogur natural desnatado
  • ½ vasito de yogur para medir la sacarina en polvo 
  • Ralladura de limón (y también un poquito de ralladura de naranja, si queremos)
  • ½ vasito de yogur para medir aceite de oliva virgen
  • 50 gramos de cacao desgrasado en polvo 
  • ½ vasito de yogur para medir la harina especial para repostería
  • 1 sobre de levadura
Elaboración de Bizcocho de Chocolate Light

1. En un bol batimos los huevos, el yogur, la sacarina, el yogur, el cacao, el aceite y la ralladura de limón.

2. Cuando esté bien mezclado, añadimos la harina y la levadura.

3. Para no tener que usar mantequilla para el molde podemos utilizar un molde de silicona, y así nos evitamos la parte grasa de los bordes.

4. Vertemos todo en el molde y lo metemos en el horno a 170º durante unos 25 minutos.

5. Sacamos y servimos.

 
 




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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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