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6068 recetas de cocina   |   15872 noticias de gastronomia   |   442 autores   |   21 empresas



BÚSQUEDA: huevo



163 resultados

Esta receta entre Francesa y china

Estofado de ternera burdeos con vino tinto + arroz frito con huevo dorado.

Brian Qin honor: 1. Ganador de la Medalla francesa Blue Ribbon. 2. Consultor de show de comida 《Master chef》 3. Graduado del Instituto Culinario de París en Francia. 31-08-2020


entrantes refrescantes

Ensalada Waldorf

Un viaje en el tiempo para esta icónica ensalada que, en 1896 fue creada en el Hotel Waldorf de NY con sólo tres ingredientes: apio, manzana y mayonesa. Toni Romero nos ofrece una versión actualizada, fresca y repleta de contrastes de sabor y textura, convirtiendo la emulsión... 18-08-2020


una receta de la alpujarra

Patatas al Ajopollo

Desde Almería nos llega esta receta con pollo, patatas, azafrán, huevos, cebolla y almendras. Una receta barata, sencilla y rápida 17-08-2020



guía nutricioinal para pacientes oncológicos y sus recetas

Tumbet de Verduras con Huevo | Hortalizas

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 25-06-2020





deliciosa receta con queso ricotta

Tartaleta de Ricotta, Limón y Frutos Rojos

Los recuerdos de las tartas de requesón (greixoneras de brossat) que no necesitaban de base de masa, ni de nada para esparcir su aroma a leche, huevos, canela y limón mientras se horneaban, pueden darnos pie a actualizar un cheesecake de textura más ligera, pero de sabor no menos... 07-05-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Albóndigas de Pan | Cocina de Aprovechamiento | Fritos y Rebozados

Las albóndigas de pan pueden ser un plato o una guarnición, ¡tan fáciles y aseguilbes!. No es de extrañar: pan duro, agua, huevos y aromáticos ¿qué mejor ejemplo de cocina de aprovechamiento? Caty Pol, nos la envía y cuenta que: "Esta... 04-05-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Los Fideos de Mi Abuelo | Pasta | Huevos | Embutidos

El tradicional plato de fideos en caldo con tocino nos llega repleto de emociones porque con emoción es como nos la ha enviado Julio Fernández, y emocinoante ha sido para nosotros su edición para publicarla. Julio nos cuenta que: "Esta receta me transporta a los veranos que... 04-05-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Huevos Nevados | Postres | Cremas y Natillas Dulces | Merengue

· Un postre casero que siempre siempre apetece: etéreas nubes de merengue sobre un pudding de ensaimadas y natillas, así es la receta que, con motivo del Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos, nos ha enviado Paqui Bauzá, y no se nos ocurre mejor postre o merienda... 29-04-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Patatas al Ajillo Padrina Ana | Tubérculos

Las patatas al ajillo es un gran modo de transformar una guarnición en un plato principal si lo combinamos con huevos, bacalao desmitado, etc, y nuestra remitente Choni Lendinez ha compartido esta receta en nuestro Homenaje Solidario de Las Recetas de los Abuelos, y nos cuenta que: "este... 27-04-2020






UNA RECETA DE TOA LA VIDA

Flan de huevo a la vainilla

www.dsncaja.com), la ‘nueva’ propuesta de Iván Sáez 02-04-2020



EL HUEVO DE ORO CON CREMA DE PATATAS, CERDO NEGRO Y TRUFA NEGRA

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 24-03-2020




Verduras de temporada Asadas al Josper con Jamón y Huevo Escalfado en Malaga Virgen Eduardo Aguado

Mi nombre es David Aguado, ( Valladolid 1984 ) 32 Años y 13 años de Experiencia en el mundo de la Hostelería. Todo empezó gracias a mis padres en la escuela de cocina de Valladolid , después de acabar trabaje en Santander y Valladolid. Después de este tiempo... 12-02-2020


Huevo de caserío relleno de piperrada de bacalao y chorizo de León

Finalista del campeonato de España de pintxos 2014. 19-01-2020



Huevos fritos rotos con láminas de bacalao | Huevos | Pescados

Los huevos rotos tienen la virtud de ofrecer su delicioso sabor al resto de ingredientes que los acompañan. Esta maravillosa versión, combina muchas yemas (que es lo que nos gusta!) y bacalao 22-11-2019


Huevos fritos con patatas y lágrimas de sobrasada de Mallorca

Huevos fritos con patatas y sobrasada de Mallorca 30-10-2019




Los tres negritos (el ajo, la sopa y el huevo)

Huevos sin aceite y salsa de calamar

Receta de mi amigo . Germán Espinosa Urquiza tiene 39 años y es natural de Barcelona 29-07-2019


Se puede tomar todo en año y es delicada

Huevo sin aceite a baja temperatura con sopa de castañas, velo de jamón ibérico y boniato

hoy tenemos una castañas congeladas que dan mucho juego en esta epoca del año  24-07-2019


Los huevos escoceses o Scotch eggs son una receta sencilla y muy versátil,

HUEVOS A LA ESCOCESA CON ENSALADA DE TRES QUINOAS

   Lo Huevos a la Escocesa o Scotch eggs son una receta sencilla y muy versátil,  11-07-2019



una receta din aceite facil y muy gurmet

HUEVO SIN ACEITE POCHE CON CREMA DE COLIFLOR Y VERDURAS DE TEMPORDA

Imposible resistirse a esta propuesta de Andrés Madrigal, una saludable, bonita y deliciosa combinación de huevo y frescas verduras del huerto   21-06-2019


Es uno de los postres preferidos de los españoles en verano

FLAN DE HUEVO CASERO

QUIEN NO ES CAPAZA DE VOLVERSE LOCO CON ESTE POSTRES  18-06-2019


RECETA TRADICIONAL MALLORQUINA

TUMBET CON HUEVOS FRITOS

una sabros receta de pimientos ,patatas ,berengenas y cuator productos mas sencillos  03-06-2019


Andoni Luis Aduriz y el equipo de I+D de 2 estrellas MICHELIN Mugaritz desvelan su receta de torrija

Receta deLas torrijas, según uno de los chefs más influyentes de nuestro tiempo

No solo de pan, leche, huevo y canela vive la torrija: Mugaritz, uno de los mejores restaurantes del mundo según el ranking de The World’s 50 Best Restaurants, ha desvelado su receta de uno de los platos más típicos de esta temporada. Esta torrija caramelizada está “hecha a la antigua”... 12-04-2019


Torrijas de Semana Santa, vuelta a la tradición

TORRIJAS CON MIEL ESTILO CARMELA

  ¿Quién es capaz de resistirse al delicado sabor de las torrijas? Bien preparadas nos permiten disfrutar de una masa suave y jugosa que prácticamente se deshace en la boca dejando en nuestro paladar sabores tan evocadores y reconfortantes como la canela, el azúcar... 01-04-2019


LOS pasteleros de Vizcaya

Tejas de almendras

  Los pasteleros vizcaínos con motivo del Día del Padre, martes 19 de marzo, elaboran:   UN POSTRE DISEÑADO PARA MIMAR A LOS AITAS   En Bizkaia se elaboraran 5.400 kilos de txirloras, un dulce que emula la forma de una viruta como recuerdo a San José   El... 18-03-2019



Ricard el Chef de Bilbao Berria

Receta de tortilla de bacalao al estilo de bilbao

La Tortilla de bacalao es un plato de huevo típico de la cocina española, que tradicionalmente se sirve como entrante en las sidrerías vascas (donde se celebra el popular rito del txotx). Es entendido en algunas regiones peninsulares,1 debido... 22-02-2019


Elaborada por Alberto Ureña consejero culinario de la firma francesa en España

Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel

La casa francesa Rougié preseta en forma de la receta “Tempura de confit de pato desmigado, mayonesa de soja y miel”, uno de los usos prácticos de su Carne de Confit de Pato Desmenuzada, un producto ideal para profesionales de los canales de la Hostelería, Restauración y el... 21-01-2019




Salmorejo con texturas de tomate, anchoas y huevo de codorniz

receta refrescante de nuestro amigo jose gallego 02-08-2018






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AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

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