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Ensalada de Carne de Vacuno Española con peras, nueces, brotes tiernos variados y salsa de queso azul

Más allá de las Barbacoas, la Carne de Vacuno también es perfecta para acompañar los platos más frescos del verano. Y es que cada corte tiene una aplicación ideal en la cocina, que te permite sacarle el máximo partido a tus recetas, por su sabor, textura... 15-05-2024


Raya a la mantequilla negra @casanatalia_restaurant

https://casanataliarestaurant.com  15-05-2024


Croquetas de Pulpo estilo Takoyaki @la_alvaroteca

Receta de Álvaro Ávila (Restaurante La Alvaroteca)   15-05-2024







Ensalada de langostinos con tomates y albahaca.

Ensalada de langostinos con tomates cherry y albahaca. 07-05-2024




Vieiras con crema de parmesano, espárragos marinados y jamón ibérico

Receta elaborada por el Chef Mixalis Tsigaras 03-05-2024




Una tradicional receta

Causa limeña

La causa limeña es uno de los platos mas tradicionales del Perú.    26-04-2024


vídeorecetas

Tallarines Chinos con Pollo y Verduras

Rápidos, jugosos y fáciles: así son los tallarines chinos con pollo y hortalizas de nuestro amigo cocinero Ye Sheqian   26-04-2024


vídeoreceta

Salsa Asiática Vegana Para Rollitos y Frituras

Una aromática salsita con base de soja que se hace en un momento, perfecta para servir con rollitos asiáticos y rebozados, y que podrás guardar preelaborada en la nevera durante varios días 26-04-2024



@chefkoldo tiktok

Pollo Tandoori @chefkoldo

¡Mi Pollo al Tandoori! Si te gusta la cocina india este jugoso pollo te encantará! 25-04-2024


LOMO DE MERLUZA MALDONADO 14

Receta Restaurante Maldonado 14 Chefs Francisco Vicente y Julián Barbolla 25-04-2024





Patatas Bravas

Para mí, una de las mejores tapas para acompañar una cervecita fresquita. Sólo digo que si hay que comer patatas, que sean bravas 22-04-2024


grandes clásicos

Callos de Buey: Callos Patas y Morro

No te pierdas la receta de este gran clásico: lo callos, que nos llega de la mano del Maestro Asador José Gordón 22-04-2024


QUESOLINA restaurante Latxaska Etxea chef Iñaki Rodaballo

-La carolina de quesos de LATXASKA ETXEA.   22-04-2024


Bacalao de Islandia Marinado en Cítricos, Torreznos y Suero de Cebolleta

El reconocido chef Toño Pérez, distinguido con la tercera Estrella Michelín este año, comparte su pasión por la alta cocina a través de una selección de recetas de bacalao, diseñadas para deleitar los paladares más exigentes durante... 22-04-2024


Rollitos de Calabacín con Salmón Aguacate Aanahoria y Rúcula de @paulafeel

Una idea de cena fácil, deliciosa y my saludable. 22-04-2024




recetas tradicionales

Croquetas de Jamón | @chefkoldo

¡Mis Croquetas de Jamón! ¡Apetecen siempre! Por eso te las más clásicas, las de toda la vida!   19-04-2024



vídeo recetas

Patatas en Salsa Brava | @chefkoldo

Las clásicas de toda la vida, pero muuy caseras! 17-04-2024



Del mercado a la mesa

MERLUZA DE BURELA EN TRES VUELCOS CON ALMEJAS

Receta del Restaurante Materia prima ,chef Gonzalo Barruetabeña 16-04-2024





Guisantes “al caliu” con kéfir tostado @albertadriaprojects

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/   12-04-2024


Sobrassada exprés con airpancake @albertadriaprojects

https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 12-04-2024



Espagueti Carbonara

¡Mis Espagueti Carbonara! ¡El super clásico en versión española! Pruébalo con panceta ibérica en vez de guanciale. Prepáralo en casa en un plis plas y te harán la ola! 11-04-2024



Espárragos Frescos con Pil Pil y Escabeche de Aceitunas @koldorodero

Una elegante receta de nuestro amigo cocinero y colaborador Koldo Rodero, de Rodero Restaurante con la que celebrar la primavera 11-04-2024



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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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