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RECETAS FRANCESAS


Un Año Más Y Mil Proyectos Además una Receta


Koldo Royo Coloma
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Un año más y mil proyectos además una receta

¡Un año más con todos vosotros!   Sí, muchos de los que... 30-12-2016


5 Platos Típicos de Francia


5 platos típicos de Francia

La cocina francesa es una de las cocinas con más prestigio mundial. Caracterizada por... 14-07-2016


La Cocina Regional de Francia


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  Gourmand es aquel que se deleita con las comidas o bebidas buenas. Gourmet es... 12-02-2010


Confit de Pato con Puré de Plátano, Aire de Chutney de Manzana, Emulsión de Foie Gras E Hilos de Yuca Crocante

ISRAEL GATA
“La Cocina es la unión entre Culturas y motor de Transformación”

29-10-2020


recetas tradicionales

Creme Caramel

Ester Roelas
La gastronomía para mi es pasión, respeto por el producto y una búsqueda constante de la perfección. También mucho trabajo y humildad

Leche, huevos, vainilla, y una textura que siempre nos lleva a las tardes de merienda en la cocina, una cuchara y un postre casero con un extra... 09-03-2021


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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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