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NOVEDAD


Un Libro Que No Podéis Dejar de Leer


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo
Un libro que no podéis dejar de leer

SABOR CRÍTICO Así Llega el libro que si eres cocinero o te gusta la gastronomía y quieres... 11-12-2017


Neofilia Gastronómica.


Joseba Casanova
Chef de cocina
Neofilia gastronómica.

Según la RAE. La neofília es la definición del amor casi enfermizo de todas las novedades... 03-05-2016


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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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