 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
SABOR CRÍTICO
Así Llega el libro que si eres cocinero o te gusta la gastronomía y quieres desconectar tienes que tener , que mejor que esta novela negra que es la tercera que escribe y entrega mi amigo XavierGutierrez ,a demás de poder disfrutar de un viaje por donosti y las montañas de la parte Vasco navarra
cerrando los ojos te lleva por un sostenible y rica novela negra llena de suspense y de gastronomía a demás ya sabéis que mi amigo XABI dirige desde el año 1990 el laboratorio de cocina de Arzak y hay estuve con Igor en el otro día y me lleve mi libro para que me lo dedicase , si no sabéis qué regalar aquí un buen regalo de navidad sin duda
Editorial Destino
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
30 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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