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SAL GORDA


cocina saludable ¡y sin olores!

Salmón Parrilla sobre Sal Gruesa con Colinabo, Chorizo Y Salsa de Yogur, Almendras Y Jengibre


Si quieres una receta de salmón a la parrilla extra-jugoso, prueba a hacerlo sobre un lecho de sal gruesa: sin ninguna grasa añadida... 04-01-2021


técnicas de cocina

Salmón a la Parrilla sobre Lecho de Sal

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)

Cocinar a la parrilla sobre lecho de sal es un gran invento: conseguiremos concentración de sabor, una textura muy tierna y todo sin grasa,... 04-01-2021


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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