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receta para toda la familia

Tronco de Navidad.





koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS



COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tronco de Navidad.

300 GR. NATA LÍQUIDA
450 GR. CHOCOLATE
1 UD. BIZCOCHO (una plancha de 30cm x 30cm.)
1 BOTE MERMELADA DE NARANJA AMARGA

Elaboración de Tronco de Navidad.


En un bol mezclar el azúcar, el licor de naranja y el agua, con esta preparación mojaremos la plancha de bizcocho que compraremos ya hecha.

Una vez mojado el bizcocho lo untaremos con la mermelada de naranja amarga, lo enrollaremos y lo dejaremos enfriar en la nevera.
Aparte, fundir el chocolate al baño maria y mezclarlo con la nata tibia, cubrir el tronco de bizcocho con la mezcla de chocolate fundido,

dejar enfriar y con un tenedor, marcar las estrias encima del tronco, se puede decorar con hojas naturales, perlitas de plata,etc..
 





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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