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Tostadas con Pate de Aguacate





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tostadas con Pate de Aguacate Elaboración de Tostadas con Pate de Aguacate Ingredientes:

1 aguacate maduro (que se hunda un poquito con el dedo),1 huevo cocido,1/4 de limón exprimido,1 cucharadita de salsa soja,un poquito de sal,un chorro de aceite de oliva preferentemente.
Rebanadas de pan tostado.

PREPARACIÓN

meter todos los ingredientes en un bol y batir con la batidora hasta que quede una mezcla tipo pate o papilla.

PRESENTACIÓN

Servir en un cuenco y cada comensal se prepara su rebanada de pan tostado.No servir preparadas las tostadas,el pan se ablanda.
A la mezcla se le puede añadir atún en conserva.Le da otro toque.





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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