Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6013 recetas de cocina   |   15795 noticias de gastronomia   |   433 autores   |   19 empresas



Tiritas de Pescado Zihuatanejo


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tiritas de Pescado Zihuatanejo 300 GR. LIMÓN verde
125 GR. CEBOLLA morada
2 GR. ORÉGANO dorado y molido
500 GR. PESCADO limpio (bonito, merluza...)
30 GR. CHILES serranos




Elaboración de Tiritas de Pescado Zihuatanejo PREPARACIÓN

1/ picar en tiritas delgadas, similar a juliana el pescado sin piel ni espinas.
2/ marinar el pescado con el jugo de limón
3/ dejarlo marinar 20 minutos aprox.
4/ añadir la cebolla y el chile picados en juliana.
5/ sazonar al gusto y dar un toque de orégano.
se deja junto 20 minutos y se sirve como ensalada. Permite acompañar de cama de fino tomate en rebanadas, aguacate, combinacion de lechugas tiernas, etc.
Muy refrescante y el picante se puede cambiar por pimiento verde.








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

369 artículos publicados

246 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS