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Desde Italia con amor

Tartar Piamontés de Fassona





Federico Costa
Mi cocina es muy simple, amo todo lo que me recuerda mis raíces, los sabores de mi abuela, las cosas del pasado, a menudo olvidadas.



COMENSALES
2
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Tartar Piamontés de Fassona

300 g de carne de ternera 
Aceite, sal, pimienta al gusto.
 

 

Elaboración de Tartar Piamontés de Fassona

procedimiento
Picar la carne del tamaño deseado y sazonarla con aceite, sal y pimienta al gusto.
Servir dándole la forma deseada. Esta receta es muy versátil y se puede combinar según los gustos de todos. se puede acompañar de un bloody Mary





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