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Pollo Frito





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Pollo Frito Elaboración de Pollo Frito Ingredientes:

Pollo en trozos sin piel
1 pastilla de caldo de pollo
polvo de curry
sal
pimienta
harina de maíz
pan rallado
huevos
aceite de girasol

PREPARACIÓN

Cocer unos minutos en el microondas los trozos de pollo para ablandarlos. Machacar en el mortero la pastilla de caldo junto con con una cucharada de polvo de curry, sal y pimienta.

Rebozar el pollo en esta mezcla, pasar por huevo batido y pan rallado y freir en aceite de girasol.





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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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