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Pollo Al Conrad


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Pollo Al Conrad



Elaboración de Pollo Al Conrad Ingredientes:

suprema de pollo, morron rojo, amarillo, verde,cebolla, puerros,zanahoria, zapallitos, zuchinni, brotes de soja. salsa de soja a gusto, muzzarella

PREPARACIÓN

cortar la suprema en tiras finas y saltar en aceite de oliva en sarten con tapa, retirar, cortar toda la verdura en julianas y cocinar en el mismo sarten con el fondo del pollo, rehogar hasta que este la verdura cocida, revolviendo de vez en cuando , cuando la verdura esta cocida agragar el pollo, salpimentar y agregar los brotes y la salsa de soja cantidad necesaria, cocinar por algunos minutos y colocar por encima una capa de muzzarella,

PRESENTACIÓN

una porcion del pollo y una o dos cucharadas de arroz hervido.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Jordi Canto Castello

Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.

2 recetas publicadas

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