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Milanesas de Soja


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Milanesas de Soja 1 TAZA HARINA glutinada
1 TAZA HARINA DE SOJA




Elaboración de Milanesas de Soja PREPARACIÓN

COMO NO TIENEN CONSERVANTES COMO LAS COMPRADAS DURAN 5 DIAS EN LA HELADERA.

Mezclar las dos harinas, sal, orégano, y agua hasta formar una masa. Estirar, cortar con cortante redondo(del tamaño de una tapa de empanada). Poner en agua hirviendo y cuando suben a la superficie sacarlas, escurrirlas y pasarlas enseguida por pan rallado. Cocinar en horno con poco aceite (no freír), se le puede poner salsa y un trozo de mozarella hasta gratinar. Son muy sanas y ricas.








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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