6844 recetas de cocina   |   16568 noticias de gastronomia   |   569 autores   |   21 empresas



Huevos Pesto





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Huevos Pesto Elaboración de Huevos Pesto Ingredientes:

Aceite de olivo
Albaca
Piñon
Nuez de Castilla
Queso Parmesano
Ajo
sal/pimienta

PREPARACIÓN

se calienta aceite en una sarten, se estrellan los huevos al punto de coccion deseado.Los huevos pueden ir pegados o separados.
Para el Pesto:
Picar todos los ingredientes finamente y envolver con el aceite de olivo, por cada 3/4 de pesto 1/4 mas de aceite.Las cantidades varian de acuerdo a los comensales, por comensal aprox. .020grs.de pesto por huevo

PRESENTACIÓN

En un plato se ponen los huevos estrellados y sobre la yema el pesto, acompañado de pan melba.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2023. 28 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS