6845 recetas de cocina   |   16569 noticias de gastronomia   |   569 autores   |   21 empresas



Esqueixada







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Esqueixada Elaboración de Esqueixada Ingredientes:

400 gr. de bacalao desalado
1 lata grande de atún
2 cebollas tiernas
2 huevos duros
50 gr. de aceitunas arbequinas
4 tomates maduros
aceite de oliva
sal

ELABORACIÓN

Pela la cebolla y córtala en rodajas finas, pela el tomate y córtalo en gajos, haz lo mismo con los huevos, escurre el atún.

En una fuente, pon el bacalao cortado en tiras, pon el resto de ingredientes alrededor, alíñalos con un poco de sal y aceite de oliva.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2023. 28 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS