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sencilla pero rica para el verano

Ensaladilla de Prosciutto




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Jorge Sarmiento

COMENSALES
2
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Ensaladilla de Prosciutto

espinaca 20gr acelga

20gr lechuga Crespa

20gr  supremas de naranjas

25 gr  queso parmesano

5 gr flores de caléndula y manzanilla cantidad necesaria prosciutto

20 gr oliva

2mL vinagre de vino 

2mL Sal rosada cantidad necesaria.





Elaboración de Ensaladilla de Prosciutto

 procedemos a mezclar las hierbas e incorporando poco a poco los ingredientes y finalmente adicionamos los líquidos. 

Finalmente rellamos un toque de parmesano y decoramos con los pétalos de flores.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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