6719 recetas de cocina   |   16226 noticias de gastronomia   |   565 autores   |   21 empresas



Ensalada de Flores





Redacción Afuegolento.com



Una ensalada muy sencilla para empezar el en mundo de las flores 

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Ensalada de Flores

Judias finas 

Berros 

Escarola 

Rucula 

Ensalada oreja de burro

sesamo 

sal 

pimienta 

Soja tierna 

Tofu 

costrones de pan frito 

 

vinagreta

1 DL. VINAGRE BALSÁMICO
3 DL. ACEITE DE MAIZ
1 DL. MIEL

Elaboración de Ensalada de Flores



Saltear las judias con mantequilla. Incorporar el tofu en dados  y Sazonar.

En un blos  hacer una cama con las judiasy el tofu aliniar con la vinagreta  colocar el variado de lechugas, limpias  y los berros. Sobre éstos colocar las flores aliñadas. Espolvorear la ensalada con sésamo. y costrones de pan frito 

PARA LA vinagreta 

 fundir la miel y mezclar con el aceite y el vinagre de vino sal y pimienta mezclar bien 
 





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS