Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6240 recetas de cocina   |   15981 noticias de gastronomia   |   481 autores   |   21 empresas



Ensalada de Carrilleras Ibéricas




share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Ensalada de Carrilleras Ibéricas 1/2 UD. ESCAROLA
2 UD. LECHUGA hoja de roble
1 KG. CARRILLERAS




Elaboración de Ensalada de Carrilleras Ibéricas PREPARACIÓN

ponemos las carrilleras a estofar con un poco de vino y sidra, dejándolas un poco al dente. Aliñamos la ensalada con la sal, el aceite y el vinagre a nuestro gusto. Montamos en los platos y colocamos las carrilleras en tacos rociándolo con un buen chorro de aceite.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS