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Ensalada de Brocoli


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Ensalada de Brocoli



Elaboración de Ensalada de Brocoli Ingredientes:

1 brocoli
1 cebolleta pequeña
un puñado de pipas peladas
un puñado de uvas pasas
aceite
huevo
sal
mostaza

PREPARACIÓN

cortar la flor del brocoli en trocitos muy pequeños, cortar tambien en trocitos pequeños la cebolleta y añadir.Rociar las pasas y las pipas peladas reservar un poquito de cada una.
Hacer una mahonesa muy clarita y añadir un chorrito de mostaza batir bastante.
Una vez hecha la mahonesa añadir a la ensalada y remover con cuidado, dejar reposar en la nevera unas horas.

PRESENTACIÓN

en elmomento de servir rociar el resto de las pipas y las pasas y servir fresquita.









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