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Cubafé





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Cubafé Elaboración de Cubafé PREPARACIÓN

Con dos de los productos fundamentales de la economía cubana, café y caña de azúcar (azúcar,ron) al que añadimos nata montada, elaboro el cubafé.

En vaso bajo y ancho ponemos azúcar, preferiblemente morena, añadimos ron añejo y lo flambeamos, al tiempo de flambeado le añadimos un café expreso recién hecho, y lo terminamos con nata montada, decorándolo con caramelo.





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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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