Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6059 recetas de cocina   |   15863 noticias de gastronomia   |   443 autores   |   21 empresas



Cuajada con Helado Y Granola




share by WhatsApp

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR

Con ingredientes ya preparados...una tapa dulce elegante y ligera.
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Cuajada con Helado Y Granola
  • Cuajada casera (ver receta más abajo) o ya preparada
  • Helado de canela, vainilla, o el sabor preferido
  • Galletas granola
  • Avellanas crudas
  • Pimienta de Cayena (opcional)
  • Aceite virgen de maíz




Elaboración de Cuajada con Helado Y Granola

Cortamos la cuajada en dados.

 

Picamos las galletas con las avellanas y lo tostamos todo en una sartén con un poco de aceite de maíz, a fuego muy bajo, hasta que todo esté crujiente. Espolvoreamos con la pimienta de Cayena. Dejamos enfriar.

 

Para servir:

Colocamos un dadito de cuajada, sobre él un rastro de la mezcla de galletas y, encima, una bolita de nuestro helado favorito.

 

Notas: si no gusta la pimienta de Cayena, o no se tiene a mano, se puede utilizar, bien canela, bien pimienta, o bien una mezcla de canela y pimienta.

 

Receta de cuajada con cuajo líquido

Más recetas de Postres










AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

1 receta publicada

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS