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Coliflor con Bechamel




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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Coliflor con Bechamel 1 UD. COLIFLOR mediana
1/2 L. SALSA BECHAMEL




Elaboración de Coliflor con Bechamel PREPARACIÓN

Cortar la coliflor en ramas. Colocar en bolsa de asar o en recipiente para microondas, con cuatro cucharadas de agua y sal.
Poner durante 15 minutos en el microondas a la máxima potencia (700 W). Sacar y escurrir.
Preparar la bechamel.
Colocar la coliflor en una fuente y rociarla con la salsa bechamel.
Nota: Se puede gratinar espolvoreando queso rallado por encima y poniéndole unos trocitos de mantequilla.








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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