Pera Williams, ron y pepino para este espumoso y refrescante fizz
Ingredientes
1 y 1/2 medidas de ron Bacardí
1/2 medida de licor poire Williams
1 medida de zumo de limón recién exprimido
4/5 medidas de sirope de azúcar
Unas rodajas muy finas de pepino
1 golpe de clara de huevo
Soda o agua con gas para acabar de llenar
Elaboración
Llenar de hielo una coctelera
Llenar un vaso alto y ancho con hielo
Añadir a la coctelera con hielo el ron, el licor, el zumo de limón, la clara de huevo y el sirope. Agitar con energía
Filtrar el contenido vertiéndolo en el vaso con hielo, rellenar con el agua con gas, decorar con unas rodajas de pepino y servir
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 | Nacho SandovalSoy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación. 1 artículo publicado |
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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