Pera Williams, ron y pepino para este espumoso y refrescante fizz
Ingredientes
1 y 1/2 medidas de ron Bacardí
1/2 medida de licor poire Williams
1 medida de zumo de limón recién exprimido
4/5 medidas de sirope de azúcar
Unas rodajas muy finas de pepino
1 golpe de clara de huevo
Soda o agua con gas para acabar de llenar
Elaboración
Llenar de hielo una coctelera
Llenar un vaso alto y ancho con hielo
Añadir a la coctelera con hielo el ron, el licor, el zumo de limón, la clara de huevo y el sirope. Agitar con energía
Filtrar el contenido vertiéndolo en el vaso con hielo, rellenar con el agua con gas, decorar con unas rodajas de pepino y servir
Más cócteles
Más recetas
Más sobre el autor: Bacardí
¿Quieres compartir tu receta en afuegolento.com? Envíanosla!
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
28 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
2 recetas publicadas
@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
2 recetas publicadas
Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
2 recetas publicadas
Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
3 recetas publicadas
