6975 recetas de cocina   |   17508 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Cheesecake de Roquefort Y Beicon en Tarritos





Miriam Irache De Oza Unanua
Nadie llega a ser un gran chef si en su vida no ha sabido ser un gran cocinero



COMENSALES
6
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Cheesecake de Roquefort Y Beicon en Tarritos
  • 12 lonchas de beicon 
  • 80 g de crackers integrales 
  • 1 pellizco de sal 
  • 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 60 g de nueces peladas 
  • 200 g de queso cremoso 
  • 100 g de queso roquefort
Elaboración de Cheesecake de Roquefort Y Beicon en Tarritos

 

  • Coloque 4 lonchas de beicon entre 4 hojas de papel de cocina e introduzca en el microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos (tiene que quedar crujiente). Repita con el beicon restante.
  • Triturar en la batidora. Poner en un bol y reservar 
  • Triturar las crackers y la sal. 
  • Incorpore la mantequilla y mezclar.  Distribuya en 8 tarros (de aprox. 100 ml) y reserve.
  • En un bol grande incorporamos las nueces previamente trituradas añadimos  30 g del beicon reservado, el queso cremoso y el queso roquefort y mezclamos hasta quedar una crema.  Distribuimos  esta crema en los vasos (puede hacerlo con una manga pastelera o con una cuchara), espolvoree con el beicon restante y sirva.



SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS