6963 recetas de cocina   |   17316 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Champiñones Salteados con Espinacas





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Champiñones Salteados con Espinacas 2 UD. GALLETA integral
500 GR. CHAMPIÑÓN
4 DIENTE AJO
2 MANOJO ESPINACA
1 REBANADA PAN redondo
1 UD. PASTILLA DE CALDO
Elaboración de Champiñones Salteados con Espinacas PREPARACIÓN

Poner a cocer las espinacas, escurrir bien cuando esté hecha. Mientras preparamos los champiñones: Cortar los champiñones en láminas finas, enjuagarlos muy bien y escurrirlos lo más posible.
Poner a calentar en una sartén un buen chorro de aceite, dorar el ajo cortado en finas capas, agregar los champiñones, un poco de sal y dejar en el fuego tapado unos 5 ó 10 minutos.
Si vemos que han soltado agua, escurrir lo más posible, procurando que le quede algo de aceite. Se van removiendo de vez en cuando y vamos añadiendo, al mismo tiempo, la rebanada de pan desmenuzado, remover.
Ponemos la espinaca cocida y seguimos removiendo de vez en cuando hasta que veamos los champiñones tiernos.
Finalmente esparcimos por encima perejil muy picadito.
Ya están listos para servir.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS