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Camembert Al Horno





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Camembert Al Horno 1 CUCHARADITA VINO BLANCO
2 DIENTE AJO
1 UD. QUESO CAMEMBERT
Elaboración de Camembert Al Horno PREPARACIÓN

1) Hacer un agujero en el centro de un queso camembert (preferentemente con caja de madera, luego veréis por qué) y verter un poco de vino blanco dentro. Seguidamente cubrir el queso con 2 dientes de ajo machacados y pimienta negra, envolver la caja, sin la tapa, en papel de aluminio y meter al horno a 190º c aproximadamente durante 20-25 minutos, hasta que el queso
esté fundido y la superficie dorada.
2) Servir con cuchara y pan crujiente.
NOTA: Si no se encuentra queso con caja de madera, sino de cartón, ponerlo en una cazuelita de horno de sus mismas dimensiones, envolver todo en papel
de aluminio y meter al horno. Yo así lo hice, por temor a que ardiera el cartón.





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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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