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Bizcocho de Piña







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Bizcocho de Piña Elaboración de Bizcocho de Piña Ingredientes:

300gr de harina, 300gr de azucar, medio vaso de leche, medio vaso de aceite, un yogourt de piña, 4 huevos, 1 sobre de levadura en polvo, 7 rodajas de piña en almibar, caramelo liquido.

PREPARACIÓN

se baten los huevos en un bol, luego se le hecha la leche, el aceite el yogourt y se bate todo bien, despues se le añade el azucar y se sigue mezclando todo bien y luego se hecha la harina poco a poco y se mezclan bien todos los ingredientes, despues pones en un polde untado con manteca un poco de caramelo liquido por todo el fondo pero sin cubrirlo todo y encima del caramelo las rodajas de piña, por ultimo se le hecha a la mezcla anterior la levadura en polvo, se remueve bien y se mete en el horno a 180º durante unos 40 min. mas o menos

PRESENTACIÓN

desmoldar el bizcocho y ponerlo en un plato poniendo encima de la piña unas guindas rojas..





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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