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Tataki Di Tonno Mikychef




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Micaela Di Cola alias Mikychef

¡Compra un buen atún a tu pescadero de confianza y procede así!
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tataki Di Tonno Mikychef
Unte el atún con una fina capa de mostaza no muy picante, prepare un empanado mezclando pan rallado, romero fresco, orégano fresco y sal. Empanar la rodaja de atún en esta mezcla




Elaboración de Tataki Di Tonno Mikychef
En una sartén antiadherente, poner un chorrito de aceite y dorar la loncha de atún en todas sus partes (1 minuto por lado a fuego alto) .☝











AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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