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BÚSQUEDA: confitados



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Puerros confitados sobre crema de patata mantequilla verduritas tiernas y vichyssoise

Quireo daros una receta muy especil ,Fran López - Chef ejecutivo Escuela de Cocina Villa Retiro- 20-12-2023




Arroz caldoso del Delta, con bacalao, almeja del carril y ceps de temporada confitados

    Arroz caldoso de bacalao con almejas y ceps confitados Ingredientes Para 4 personas 380 g de arroz del Delta del Ebro 1 calabacín pequeño 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 cebollas rojas de Figueres 2 tomates maduros 250 g de  morro... 19-11-2019



Receta : Bombones de mousse fondant con setas y pimientos del piquillo confitados (Patrocinado)

Bombones de mousse fondant con setas y pimientos del piquillo confitados   Ingredientes: 200 g de fondant de setas Aoste 10 pimientos del piquillo 10 g sésamo tostado 20 g lechugas variadas 150 g azúcar 150 ml agua   Elaboración: En... 26-12-2010


Cuatro mejillones XXL confitados con vainilla y ligeramente ahumados

...acompañados de un nitro-carpaccio de vichyssoise de coco, ensalada de microvegetales, algas y piña 23-12-2010


0118 Carne de pimientos del piquillo confitados

Videoreceta de como obtener carne de pimientos del piquillo confitados 08-10-2010








SESOS CONFITADOS CON ACEITE DE JABUGO Y HABITAS BABY

¿Te gustan los sesos? Con ellos se puede elaborar rápidamente esta receta para servir como plato o tapita 26-01-2000


AJOS CONFITADOS

26-01-2000


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    AFUEGOLENTO EMPLEO

    AUTOR DESTACADO

       

    Pedro Manuel Collado Cruz

    La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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