Receta del cocinero Toño Rodríguez Iguazel (Restaurante Quema, Zaragoza), con la que quedó como tercer clasificado en la Edición 53 del Concurso Gastronómico Semana Internacional de la Trucha, organizado por Hostelería de León, dentro del Certamen Gastronómico... 04-12-2020
una receta de arroz https://www.afuegolento.com/img_db/varios/2020/01/img-5e308014dfeab.jpeg 04-02-2020
Esta salsa es magnifica para los pescados marinados , salmon y truchas ahumadas pero tambien para una carne poco hecha roasbeef 11-12-2019
Motti Titman es el responsable de una cocina israelí contemporánea a la que incorpora su interpretación muy personal de las últimas tendencias culinarias mundiales. . En la que fue una lujosa residencia... 14-03-2019
Receta elaborada en el Espacio de Cocina Food&Fun por el Top Chef Toni Canales en el curso Arroces y Tapas Mediterráneas. Imagen de Verónica Díez. 10-06-2016
Fino y crepitante envoltorio para un jugoso relleno con aromas marinos 12-11-2012
Una sencilla crema de patatas con un divertido contraste de crujiente marymontaña: beicon y trucha 07-11-2011
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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