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189 resultados

vídeorecetas

Tacos de Remolacha Sin Gluten Rellenos de Pollo Tinga con Salsa de Tomates Amarillos

Con esta receta ya tienes cena de fiesta: unos tacos tinga de pollo maravillosamente jugosos, sabrosos, tiernos y suaves que podrás tener preparados de antemano   06-10-2021


recetas caseras

Pasta al Estilo de Sorrento

Una pasta casera y con sabor a mar: mejillones, tomate y pimientos 05-10-2021


vídeoreceta

Salsa de Tomates Amarillos o Cherry Naranjas

La salsa de tomates amarillos es aromática, con toque ácido y dulce (especialmente dependiendo de qué tipo de tomate amarillo utilicemos), y muy ligera en la boca 23-09-2021


Un momento bueno para hacer esta crema

Tomate, remolacha emulsión de tomate raff

Tomate-remolacha, emulsión de tomate raff, seta Melena de león (Hericium erinaceus) macerada en cítricos, seta de ostra rosa, shimejis, jamón de bellota, judía y brotes de rábano   09-08-2021






CANGREJOS DE RÍO EN SALSA DE TOMATE CON PICADA DE AJOS

La Cocina del restaurante de María Luisa,La chef  María Luisa Banzo  15-07-2021


TORTITAS DE ARROZ, VERDURAS Y BACALAO

¿ porqué serán que están tan de moda las tortitas? Prueba estas y nos lo cuentas. Es una receta estupenda para aprovechar ese arroz blanco que nos haya podido sobrar. Lo podemos preparar con antelación. En lugar de una salsa de tomate convencional podemos acompañar... 08-07-2021


Ensalada de bacalao con escarola, cebollino y vinagreta de tomate | Entrantes Ensaladas Pescados

Prueba esta saludable, fácil y ligera receta de bacalao fresco: descubrirás un pescado asequible, suave y firme textura que aquí aparece con una sabrosa vinagreta de tomates salteados, ajo y perejil 02-07-2021



Ensalada Tibia de Vieiras con Vinagreta Cerezas y Tomate Kumato | Ensaladas

Cerezas y vieiras en una ensalada con contrastes 21-05-2021



Pizza a Mi Estilo Pizza Bordes Rellenos Queso

Una de las pizzas más vistas en tiktok @chefkoldo instagran @koldoroyo: masa de bordes rellenos de fundente cheddar, tomate, aceitunas, chapiñones, queso...¡y glorioso huevo frito! 27-04-2021


Gazpacho de nísperos y mango con polvo de lima, arroz frito, tomate seco y ralladura de pecorino.

Un plato delicioso y fresco que acompaña a la perfección cualquier comida o cena, con una elaboración sencilla y un resultado tan agradecido como saludable. 26-04-2021


Tosta de Roast Beef, tomate confitado, mahonesa de piparra, picada de mostaza y rúcula

Receta una de sus recetas del brunch del hotel Villa Magalean  en Fuenterrabia (Guipuzcoa) del chef Markel Ramiro .Nuestras recetas se crean a partir de productos y proveedores locales de Hondarribia e Irún.    14-04-2021


cocina vegana

Coca Crujiente Tofu Tomate Seco Salsa Jurvert Pan de Sopas Mallorquinas

Si te asomas, en un momento podrás preparar una coca crujiente y súper aromática repleta de antioxidantes, con toques crujientes, tiernos, dulces, ácidos y picantes, vegana, refrescante y deliciosa 12-04-2021




LUBINA, TOMATE CORAZON DE BUEY, INFUSION CILANTRO

Receta del chef Marc Lorés 02-02-2021


TOMATES VERDES FRITOS con salmón ahumado y salsa tártara

Instagram Cheffalexx https://chefalexx.blogspot.com 11-01-2021


La receta de nuestra amiga la Chef Elena Quero

Ñoquis de patata con salsa de tomate

Regenta en palma de mallorca un restaurante de autentica comida casera italina  08-01-2021




Una versión fácil y deliciosa que puedes hacerla un clásico en casa..

MUSLO DE POLLO ADOBADO |con RATATOUILLE EN FONFUE DE TOMATE | SUPER FÁCIL

Hoy quiero compartir con todos vosotros esta versión de pollo adobado, que la hago muy a menudo, es muy deliciosa y ya todo un clásico en casa 06-11-2020




Tomate de Formentera, burratina y trufa.

Receta de nuestra amiga la Chef Sara Vall de formentera  23-10-2020


Receta de Gonzo Bitter Bar

Spaghetti Alla Puttanesca

Spaghetti + tomate + anchoas + alcaparras + aceitunas negras = Carbonara, maravilloso clásico entre los clásicos que nos llega desde Zaragoza   08-10-2020


DE LIBRO DE COMIDA CASERA DE LA MANO DE LA CHEF ASMA KAHH

Sopa de lentejas rojas

Puedes adactar esta receta de dal al gusto de tu paladar añadiendo ingredientes extra ,como, por ejemplo un puñado de espinacas picadas a unosmtrozosde tomate fresco .La fase finaldel , porque el aceite especiado que se echa por encima de las lentejas concentra muchisimo sabor. 25-09-2020


Mussaka de Berenjena, Tomate seco y Patata con perlas de sabores David AGUADO

  Mi nombre es David Aguado, ( Valladolid 1984 ) 32 Años y 13 años de Experiencia en el mundo de la Hostelería. Todo empezó gracias a mis padres en la escuela de cocina de Valladolid , después de acabar trabaje en Santander y Valladolid. Después de... 22-07-2020



Tomate de Huesca, boquerones marinados y aceite de oliva | Pescados Verduras y hortalizas

Más rápido y fácil imposible: boquerones marinados con tomates de la huerta y fragante aceite de oliva para este plato-ensalada repleto de saludables componentes 16-07-2020




Calafell, mucho más que una ensalada tradicional

LA RECETA DE ENSALADA DE EL XATO

Calafell es territorio de gastronomía y de buen gusto para el paladar. Además de sus arroces y ‘platos marineros’ tradicionales, el municipio tarraconense es un lugar que guarda una deliciosa receta que ha pasado de padres a hijos y de generación en generación:... 05-06-2020




Tartar de Tomate Samarkanda

La versión del steak tartar vegetariana es el tartar de tomate, un plato que puede resultar tan sabroso que sorprende incluso a los amantes de la carne. 01-05-2020


Un cereal milenario

Tagliatelle di ferro con salsa di mezzanotte

La escanda (o farro, aunque algunos autores distinguen entre una y otro) es un antiguo, sabroso y nutritivo cereal. Prueba esta sencilla receta con una jugosa salsa de panceta, verduras y tomate.   12-04-2020



Retomamos los arroces y lo hacemos con un arroz de Atún,

ARROZ DE JARRETE

 los arroces de pescados azules me encantan y sólo tienen una dificultad, añadir menos cantidad de espinas al caldo para que nos quede sabroso pero no intenso. En esta ocasión y llevando la elaboración a lo esencial este arroz sólo llevará, Atún,... 31-03-2020



CRUNCH WRAP SUPREME CON SOFRITO DE TOMATE AL CAFÉ Y MELOCOTÓN

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 19-03-2020


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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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