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BÚSQUEDA: fresa



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Fresas con Chocolate

Fresas, Chocolate, menta y naranja:   26-04-2021



Sexi Cremoso de Fresas Silvestres

Un delicado postre  09-03-2021



PANNA COTTA DE LIMÓN Y FRESAS

Diego Dato, chef del establecimiento asesorado por Berasategui en el resort de 5* Las Terrazas de Abama, en Tenerife, propone una deliciosa panna cotta de limón y fresas, de muy fácil elaboración 05-02-2021


BOMBOLONI DE FRESA

Una receta super sabrosa en este momento que las fresas estan de escandalo  01-02-2021



POSTRE DE ROJO: KAIPIROSKA

SAVARIN DE FRESA VODKA

COMPOSICIÓN Savarín fresa/ vodka Coulis de frambuesa Xantana de vodka Frambuesa fresca Sorbete de fresa y vodka Sopa de fresa vodka y lima Pañuelo de fresa 24-06-2020


(SNACK) Crujiente de tapioca impregnada en tinta de sepia, mejillón infusionado en jengibre, mahonesa de sriracha y parmentier de coliflor.

Un snack muy original y sabroso, cuya base es un crujiente de tapioca  impregnada con tinta de sepia. Para elaborar esta base tan crujiente se hierve previamente la tapioca , se impregna con la tinta y posteriormente  se deshidrata en el horno unas  horas; de este modo se obtiene una... 22-06-2020


Un postre sabroso

VASO MANGO-PASIÓN-FRESAS-CHOCOLATE-YOGURT

Crema de mango y fruta de la pasión Coulis de fresas Bizcocho genovesa Almíbar t.p.t. fruta de la pasión Fresas picadas en dados Mousse de chocolate blanco/yogurt 16-06-2020








Que mejor que una rica ensalda

ENSALADA DE BURRATA CON Bloody Mary LA MAS REFRESACANTE DEL VERANO

con esta receta vas a poder aprender hacer a demas el famoso coctel , Uno de los locales de bogota mas interesantes  restaurante MATIZ  de BOGOTA  chef ARNAU BARENYS ,   02-07-2019


He aquí una alternativa al sorbete o al helado de fresa.

Granizado de fresa

A diferencia del sorbete o del helado no precisa de heladera y dura más tiempo en el congelador , sin perder sabor ni textura. 31-05-2019





Ensalada de verduras y fresas de Paco morales

entrevista a paco morales https://www.afuegolento.com/articulos/2721/entrevista-y-receta-de-paco-morales 30-07-2018



Magret de pato con fresas

Las fresas son una fruta que le va perfecta al pato. Toma nota de esta receta ofrecida por Fresas de Europa que, además de muy fácil de preparar, está deliciosa.      13-07-2018


Royal de erizo y yuzu, con puntas de mascarpone y trufa

El intenso sabor a erizo es el indiscutible protagonista de este bocado de textura delicada y quebradiza, aderezado muy sutilmente del aroma de la trufa y del mascarpone 01-06-2018




Flores de fresa y plátano

¿A tus hijos les cuesta comer la fruta' Quizás es que no has probado a dársela de una forma divertida. Desde Fresas de Europa hemos preparado esta original, divertida y fácil presentación para que a tus hijos les entre la fruta por los ojos, antes que por la boca.  07-09-2017


Ensalada de fresas, pepino y sardinas

Prueba esta deliciosa ensalada de fresas, muy oportuna para el verano y encuentra otras recetas con fresas en la web de Fresas de Europa. 09-08-2017


Cinco ensaladas con fresas que querrás cocinar este verano

El verano es la época propicia para las comidas ligeras, sanas y refrescantes; y las ensaladas se convierten en uno de los pocos platos que reúnen esos tres atributos.  Si te aburre hacer siempre las mismas recetas, dale un nuevo aire a tus ensaladas introduciendo fresas, una fruta que combina a... 26-07-2017






Mousse de fresa y almíbar de amapola

Receta para cuatro personas con flores para cocina y coctelería creativa. 01-06-2015


Gazpacho de fresas

Una de las recetas más sencillas para preparar fresas con la que sorprenderás a familiares y amigos por su originalidad y frescura. 20-03-2015



Pink, cóctel de piña, fresa y melón | Cócteles sin alcohol Bebidas Frutas

Aromático cóctel de frutas en el que se combina el dulce melón con los toques ácidos y refrescantes de la piña, la fresa y el limón 07-09-2012


Bizcocho de hierbas aromáticas con mousse de fresas y gelatina de lima | Postres

A veces los postres son etéreos, frutales y fragantes, como éste de Thierry Marx. Perfecto como final de un menú festivo 19-07-2012


Mermelada de fresas | Conservas Mermeladas, confituras y jaleas Frutas

Las primeras fresas siempre son una fiesta. Podemos prolongarla conservándolas con una mermelada hecha en casa 25-03-2012


Sushi de mango, fresas y chocolate | Postres

Los sushis pueden tomar innumerables formas, si no has preparado nunca algún sushi dulce, ésta es la ocasión: mango, fresas y chocolate para un original postre 30-12-2011


Manzanas líquidas con helado de miel, fresas del bosque y pomelos rosas | Postres Frutas

Un postre festivo y ligero: frutas y miel. Los postres de fiesta no siempre tienen que ser contundentes 20-12-2011


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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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