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gastronómico digital

Año XINumero 169

HUEVOS
recetas de cocina internacional general
Revuelto de huevos

para 6 personas
6 ud. huevo
3 ud. pimiento rojo
200 gr. emperador
1 diente ajo
1 cuchara sopera perejil
2 cuchara sopera aceite de oliva
sal

procedencia
LA COCINA DEL MICROONDAS  
temporada
TODO EL AÑO

epiformes
1 preparación
Lavar los pimientos, quitar las semillas y cortar a tirar. Picar el ajo, mezclar con el perejil y salar. Trocear el emperador.
2 cocción
Colocar las verduras con el aceite y cocinar en el microondas durante 12 ó 14 minutos a 780W. Añadir el emperador troceado y poner de nuevo el microondas durante 2 minutos a 780W. Batir los huevos y mezclar con los pimientos y el emperador. Cocinar durante 2 minutos a 780W y 3 - 3,5 minutos a 450W. Conectar la base giratoria. Durante la cocción, batir el preparado dos veces.
 
epiformes

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