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JON


Jon Gil del restaurante Aspaldiko de Loiu (Bizkaia)

Steak Tartar de Ganado Mayor

Juancar Ayerbe Goitia

Os presentamos una receta de Jon Gil del restaurante Aspaldiko de Loiu (Bizkaia). En noviembre pasado formó parte del equipo de Euskadi... 09-04-2020


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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