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UNA GRAN NOCHE

Hip – Horeca Professional Expo Recibe el Premio Cubi 2018 Al Impulso Gastronómico


Facyre
Federación de Cocineros y Reposteros de España
HIP – Horeca Professional Expo recibe el premio Cubi 2018 al Impulso Gastronómico

HIP, el evento profesional para el canal Horeca ha conseguido en tan solo dos ediciones convertirse... 18-01-2019


2º Concurso de Tapas Horeca sin Gluten para Alumnos/ As de Escuelas de Hostelería de la Comunidad de Madrid. Mayo Es el Mes Del Celíaco


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR
2º Concurso de Tapas Horeca Sin Gluten para Alumnos/ as de Escuelas de Hostelería de la Comunidad de Madrid. Mayo es el mes del celíaco

El día 21 de mayo se ha celebrado el 2o Concurso de Tapas Horeca Sin Gluten, para Alumnos... 25-05-2018


Receta de postre sin Gluten

Cilindro Rosa de Mascarpone

Vanusa Hazboun
La vida es un cambio constante. Jamás pensé que me dedicaría a la repostería. La celiaquía me abrió una ventana al mundo cuando menos lo esperaba.

Bizcocho de almendra, mousse de mascarpone, compota de mora...¡y todo sin gluten! 16-02-2021








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

David Arellanos Hidalgo

Viajar con el paladar y poder descubrir culturas y sabores provenientes de los distintos continentes.

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