6685 recetas de cocina   |   16187 noticias de gastronomia   |   564 autores   |   21 empresas

CAVIAR VERDE


Guisante Lágrima: el 'Caviar Vegetal'


Josean Alija
‘Muina’, el alma de mi cocina. Producto, entorno, innovación, esencia…
Guisante lágrima: el 'caviar vegetal'

El guisante lágrima es un producto que guarda muchas peculiaridades. Casi podemos definirlo... 11-04-2017


Royal de Erizos 2017 Aponiente de Angel León

Redacción Afuegolento.com

RECETA DEL CHEF ANGEL LEON DEL RESTAURANTE APONIENTE Restaurante AponienteMolino de Mareas El Caño. C/ Francisco Cossi Ochoa S/N.11500.... 29-10-2018


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor
















Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS