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PUERROS BRASEADOS


Puerros Braseados, Crema de Patata con Algas Y Placton, Berberechos Y Khay Avar M Garum

Raul Gonzalez
Chef del Restaurante NOVA-Calanova Golf Club.Producto y sabor identifican mi cocina.Embajador del AOVE

05-01-2021


Puerros con Queso Comté Y Sobrasada de Cerdo Negro Mallorquín | Hortalizas | Embutidos | Quesos

SOBRASADA DO MALLORCA

05-01-2021


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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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