 | NOE DEL BARRIO La cocina es un arte y el buffet mi pasión |
Ayer leía el artículo sobre la petición al gobierno de los gestores turísticos,... 15-04-2020
 | Joseba Casanova Chef de cocina |
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Quien es feliz hace felices a los demás" quizás represente mejor lo que siento cuando me dan alas o vía libre en una cocina. Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal
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No hay vanguardia si no hay tradición, y no hay cocina si no hay pasión
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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